主料油皮250克五花肉30克辅料油15克盐6克葱10克姜10克香菜15克 步骤肉丝炒油皮的做法步骤11.将油皮用温水泡开,换一次水。肉丝炒油皮的做法步骤22.准备好葱姜和肉丝。肉丝炒油皮的做法步骤33.起锅爆炒葱姜肉。肉丝炒油皮的做法步骤44.加入油皮炒熟即可。小贴士1、油皮比较吸油,可以多放一点油会比较香。2、最后放香菜或者韭菜都特别起味。