食材主料颈排骨1500g 辅料姜适量葱适量步骤1.准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料。2.肉排骨洗净，水烧开放肉排骨焯水。3.焯水后取出。4.将焯过水的排骨放进高压锅，放进以上4种调料，放盐、酱油，烧开，压阀煮20分钟。5.减压打开高压锅盖。6.美味排骨米饭的排骨出锅啦，开吃。小贴士进高压锅住的时候，水要盖过排骨。
