紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
食材
主料
紫菜
50克
虾皮
20克
鸡蛋
2个
青菜
30克
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.青菜适量，虾皮适量 紫菜适量
2.锅中放水，水开放入紫菜 虾皮
3.紫菜虾皮煮3分钟后放入青菜
4.青菜放入淋入打散的鸡蛋
5.放盐 鸡精 五香粉 香油即可
小贴士
出锅可撒香菜 香葱
1.锅里放油，把撕碎的紫菜翻炒下，放入水。
2.放入青菜，烧开。
3.打入鸡蛋，烧开，放调料出锅。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024