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烤出的芝士蛋糕表面总是咖啡色，里面很好，为什么？
烤出的芝士蛋糕表面总是咖啡色，里面很好，为什么？
2025-12-05 07:39:06
推荐回答（1个）
回答1：
这个是老火了呀芝士蛋糕不能太高温度的，这样容易让外贸面一层脆了，没有了入口即化的口感，烤箱内太感干燥了，底层盘放一盆水试试看，温度调低点。
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