您好!①苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物.再以比色法测定.②绘制葡萄糖标准曲线来得出单糖浓度与比色值的线性关系.③通过线性关系得出测定样品中单糖浓度从而可以反推出多糖的含量
