这是一个很科学的习惯。
人每天都要摄取很多能量,我们不从早上看起,而是一晚上为起点,晚餐标准来说应该是在5点到6点之间为佳,之后可能还要工作或者学习到深夜,在睡觉之前的这个时候我们基本上没有感觉到肚子有食物了,睡觉之后虽然消耗的能量减少了,但睡觉这个行为持续时间比较长,所以晚上还是会消耗很多能量的。
因为上述原因,每天早上起来虽然没有感觉到明显的饥饿感,但是身体昨晚储存的能量已经消耗的差不多了,如果再不进食就会去消耗储能物质比如说脂肪、蛋白质、肌肉等,早上也是对食物中的营养吸收能力最好的时候,毕竟身体已经自我调控来达到随时准备吸收营养的状态。
中午没什么好说的,就是一天中的“服务区”,但是也一定要重视因为还要维持下午身体的机能运转,下午其实是很累的,尤其是天热的时候能量不够容易犯困。
按照以上的分析,早餐吃得像国王,来补充晚上损失的,中午像大臣,补给下午的运转,晚上像乞丐,毕竟都要睡觉了,吃那么多晚上撑着也难受,还容易长胖,对消化系统甚至肝脏等都很不利。
推荐一些适合一天三餐的食物,早上最好是吃一个鸡蛋(ps:一天只能一个蛋黄,因为蛋黄的胆固醇高吃多了容易得病,蛋清不限量,是很好的蛋白质来源),也要喝牛奶,减肥人群最好喝脱脂牛奶,因为这个人群每天摄入的脂肪含量都是要限制的,面包吐司也都很不错。
中餐一定要有蔬菜,绿叶蔬菜最好,黑色、红色蔬菜也都可以,蔬菜每天的摄入量是不限制的,因为基本上没有办法消化,再有就是牛肉、鱼肉这样的脂肪含量低的肉类,猪肉最好不吃,尤其是动物的肝脏一定不能吃。晚餐淡一点就可以,但也一定要有蔬菜。
不科学三餐要均衡,不能一餐饿一餐饱的吃,这样容易对身体造成伤害,早上不能一下子吃太饱吧,中午可以放开多吃点,毕竟有一下午可以消化,然后晚上的话建议少吃,要早吃。
也有一定的科学依据,早上要吃的好,中午要吃的饱,晚上要吃的少。早上我们需要补充一定的营养补充身体所需,而且早上更易吸收,要吃的好。中午要补充能量供给一天所消耗,故要吃的饱,晚上容易长胖,所以吃的要少。
我觉得这样的生活习惯应该有一定的科学依据吧,因为大家都说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,所以这样也是有道理的。
我觉得是不科学的,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,早上不能吃太多,容易消化不良,晚餐也不能吃得太少,吃饭吃得七分饱是最好的。