水晶饺子怎么做

2025-12-05 07:21:55
推荐回答(5个)
回答1:

1、配方
  主料:土豆淀粉1份、小麦淀粉2份
  2、操作步骤
  (1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;
  (2)倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:2.5—2.8,然后用普通方法操作,即可做出水晶饺子皮。
  用水晶饺子皮包好馅料后,按常规方法煮即可制成水晶饺子。
  二:水晶饺子的做法:
  (1)原料:葱100克,香油25克,味精。面粉500克,
  猪油15o克,熟火腿150克。

回答2:

我作的水晶饺子不放玉米淀粉,直接用开水烫。而且不能用擀面杖,要用手按得,用手掌按匾,手上还要模油就不会裂了。你试试看。要是放了其他的东西,出来的饺子就不是半透明的了,就是白色的了。你再试试看

回答3:

水晶饺子怎么做?300克水300克白糖300克白凉粉 ,均匀烧开 倒出晾干,扣出水饺皮扣出水饺皮,包好自己喜欢吃的水果就可以。

回答4:

用凉粉和水加上喜欢的水果就能做出冰冰凉的水晶饺

回答5:

可以查找专业的学校,参观一下,咨询专业的老师。