粗盐可以食用吗？

粗盐可以食用。

粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。

粗盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物；粗盐在工业上用途也很广，是重要的工业原料。粗盐一般人群均可食用，高血压患者和儿童不宜多食。

吃盐注意事项

建议按烹调需求购盐。颗粒大的食盐，尤其是粗盐，适宜腌制食物，不仅风味好，还利于盐缓慢溶出和渗入。但日常做菜时，颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压，反而是颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。

需要注意的是，盐的主要作用是提供咸味，不管什么盐都需限量。对健康人群而言，若每天只吃6克盐，无论是碘盐还是低钠盐，都不会带来麻烦。如果吃得太多，每天达到十几克甚至二十几克，即使是所谓的“高档盐”，照样会有害处，吃出高血压、中风和骨质疏松。

以上内容参考 百度百科—粗盐

以上内容参考 人民网—我们到底该吃什么盐

一般人群均可食用，儿童不宜多食。

粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。

粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dc54564e9258d10911d36964df58ccbf6c814d30"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dc54564e9258d10911d36964df58ccbf6c814d30?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dc54564e9258d10911d36964df58ccbf6c814d30"/>

扩展资料：

用途

1、粗盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物；

2、粗盐在工业上用途也很广，是重要的工业原料。

3、用来清洗创伤可以防止感染；

4、撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%B2%97%E7%9B%90/4797730"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-粗盐