炖乌鸡汤虫草花什么时候放

2025-12-06 03:59:06

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回答1：

原料：乌鸡、红枣、虫草花、枸杞、姜、盐

做法一：

1、将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。

2、虫草花泡发。

3、将除枸杞和盐以外的原料放入汤煲中，大火烧开后中小火煲1个半小时。

4、将枸杞放入，再煲5分钟，喝时加盐调味即可。

更多做法：

做法二：

材料：鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许

做法：

1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。

2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。

3、沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。

回答2：

草花应该在开始炖的时候就放，这样才能把虫草花中的营养炖出来。

回答3：

把虫草花洗干净，同鸡肉一起放就可以。