用料主料猪肉300g大米500g调料食盐适量姜适量蒜适量料酒适量老抽适量调和油适量猪肉焖饭的做法1.准备好猪肉,姜,蒜,猪肉切丁2.大米准备好洗净3.用肥肉出油4.油出来后,倒入瘦肉丁炒,放盐,放老抽,姜蒜,料酒5.倒入大米6.炒均匀7.转至电饭锅内,加适量的水煮熟就可以了。