前言
这个土豆丝饼很好吃最大的缺点就是油多了，太腻了，少放油的话还爱糊，到最后我才找我里要领，做的很多，还算成功
材料
主料：土豆2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋3个、味精适量、面粉适量、葱1棵
土豆丝饼
1
我的土豆有点大，去皮
2
土豆在擦成丝加入一点点水
3
加入面粉，加入鸡蛋
4
搅匀，加盐，味精
5
最后加入葱花
6
锅中一定要少放油
7
煎到顶行后，在翻个
8
煎至微黄就可以了
9
可以出锅了
10
开吃
小贴士
有别太多，要保持有薄薄得一层，要小火
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