蒸蒜泥排骨怎么做好吃

2025-12-06 03:25:56

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回答1：

蒜泥排骨制作方法:
原料:排骨、蒜瓣、老姜、葱、盐、生抽、料酒、风味豆豉、香菜。
1、将蒜瓣剥好。并将姜切片。
2、将排骨记剁成小块并洗净沥水。
3、将排骨入锅，依次放入姜片、葱段、蒜瓣。
4、向锅中倒入少许料酒，加入少量盐。
5、倒入少许清水，开始煮排骨。
6、将蒜瓣、葱段、一片姜片以及适量清水倒入料理机打成汁。
7、将香菜切碎，将蒜姜葱水倒入小锅中。
8、向小锅中倒入适量风味豆豉。
9、将小锅中的食材加热至汤水沸腾状态。
10、将调料汁倒到碗里，放入适量生抽。
11、将煮好的排骨取出来，取一汤匙排骨汤倒入调料汁里。
12、食用时将排骨沾汁即可。

回答2：

蒸蒜泥排骨要先把排骨腌制入味，然后在放小米辣和蒜末上蒸锅隔水蒸三十分钟，出锅后放葱花香菜芝麻，再浇上热油就很好吃。

回答3：

排骨清洗干净给他抄一下，把脏水超出去，然后买放到盘子里面。撒上蒜，然后撒上调料，这样上锅蒸就可以。

回答4：

先把排骨做熟，然后蒜泥浇油，然后再重新起锅上锅蒸就可以了。