这句话主要是体现了一种适度的观念任何事物都需要一个度，都有一个最佳值如同正态分布，只不过对称轴不同把度掌握在在对称轴左右就是握住了刀柄，而这种食物，可以为我们所用，对我们有利！把度掌握在两边，就是握住了刀刃很痛苦，对我们没有用处……压力也是如此……我们需要它，但是握的太紧压力太大反而会适得其反
