发面烧饼可以这么做:
用料:中粉200克、玉米油12克、盐2克、水100克、白糖20克、玉米淀粉5克、白芝麻➕蜂蜜适量。
步骤:
1、食材如下。
2、面粉➕油➕盐➕水倒入容器中,用筷子搅出棉絮状,开始放揉面板上揉光滑,放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。
3、松弛好后的面团。
4、将面团搓成长条。
5、均匀的切成同等大小6个面团。
6、取其中一个面团滚圆。
7、依次将面团擀成牛舌状。
8、玉米淀粉和糖混匀备用。
9、依次将砂糖撒在面前表面。
10、然后捏起两边横面,收口捏紧。
11、再次将面擀开。
12、表面涂蜂蜜撒白芝麻。
13、烤箱预热220度上下火,烘烤12分钟。
14、瞧一瞧,看一看,空心烧饼做好咯。
15、尝一口吧。