就是闭店要停止营业了在（南方方言）里，把晚上关门暂停营业叫做“打烊” 为什么呢？因为，买卖人忌讳“关门”（嫌有破产倒闭之意）而“烊”的原来意思呢，是指把金属熔化。 店家白天收的都是散碎银子，晚上得把它熔化铸成整个的“大元宝”，当然就要“打烊”了。 所以，打烊不仅不是关张，简直就是“招财进宝”。 所以，现在一直把晚上关门停业称为“打烊”
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“烊，是从方言里引用过来的，读yàng。《康熙字典》：烊，本作炀。炀，'扬子方言'炙燥也，今江东呼火猛为炀。又'扬子方言'炀，暴也。究其大意，无非火炙热。因此，打烊的意思是熄退店里的火，这个火自然是用于做买卖的，把火熄退，也就是这一天买卖做完了的意思。”——源自百度百科。别听有的没的瞎逼逼，很多词语究其源头都是有故事的，固然有现代用法误用误释导致的古今异义，但也不是一面之词的满口胡诌，感兴趣就多看点多学点，别信口雌黄牝黄牡黑误人子弟
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